久々、食パン 07/02/17(土)

　　　　　　　

　しっとり焼き上がり、味はバッチリ！　2つの山はオシリみたいでカワイイでしょう？
　でもちょっと立ち上がりが少なかったなぁ...
　チカラがないせいか、がんばってこねてもなかなか高さが出ませんの。
　なにをやるのも難しいものです...　これももっと修行を積まないといけません。

　でも、久しぶりにパン生地こねて、コーヒーを飲みながらパンの焼けるいい香りに包まれて
　ゆったり過ごすことができた貴重な一日でした。

コメント 2

こんばんは。おいしそうなパンですね～。
何を隠そうその昔、実は私もパン作りに凝っていた時期があったのですが、今のところに引っ越してきて、台所で威勢よく生地をたたき付けていたら、下の階の人から苦情がきてしまい、それ以来パン作りから遠ざかってしまったのですが。
パン作りは手間隙かかりますが、上手くできたときの喜びとそれを食するときの満足感って最高！ですよね。
あ～あの香りが懐かしい・・・。また焼きたてのパンが食べたくなってきてしまったー。
by ちびＣ (2007-02-18 00:03) 

そうですか、パンを作られるんですか。パン作りは楽しくて、美味しくていいですよね～。
ワタシの作り方は生地をたたかないのですが、しっかりこねるととてもオイシクできます（自分で言うのもヘンですね）。
ちびＣさんもぜひまた作ってくださいね。　Ｍ香
by pito-kapi (2007-02-18 21:48)