バターナッツのポタージュ・ハンブレ活用２ 2018/12/18（火）

先日モニター当選で頂いた「クイジナート スリム＆ライト マルチハンドブレンダー
使って、バターナッツカボチャのポタージュスープを作りました。

　　　　

軽量＆スリムで使いやすくて（持ちやすくて）、具材が飛び散ることなくすぐに
滑らかになるのでササッと作ることができます^^

　　　　

☆レシピ（４人分）
　バターナッツカボチャ　１／２個
　玉ねぎ　　　　　　　　１個
　オリーブオイル　　　　大１
　水　　　　　　　　　　２５０ｃｃ
　牛乳　　　　　　　　　１５０ｃｃ
　ガラスープ（顆粒）　　小２
　コンソメ　　　　　　　小２
　塩胡椒　　　　　　　　お好みで

玉ねぎ・バターナッツカボチャ（皮を剥く）はざく切りにしてオリーブオイルで
軽く炒める。水を入れて１５分ほど煮て、粗熱が取れたらブレンダーでクリーミー
にする。
牛乳・ガラスープ・コンソメを入れて弱火で５分ほど煮る。
味が薄かったら塩胡椒で調整する。
　　　　


ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
【レシピブログの「ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト」参加中】