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柔らかな朝、パン試作中~ 2019/2/19(火) [♪気まぐれ日記]


今朝は曇り空、雲の中太陽が昇り始めて薄くて柔らかい空でした。

    190219朝焼け1.png
    朝からゆっくり眺めていたいような優しさ

    190219朝焼け2.png


だんだん雲が厚くなって、洗濯2回戦分は外に干す気にならず。
今日は乾燥機を使って乾かしました。
都心は弱い雨が降ってきたようです(午前11時過ぎ)、立川周辺は夕方
から少しお湿りがあるかな~。


今日は3月パン教室の試作プラス家用パンを焼いています。
天然酵母を使っているので、昨夜寝る前に生地を捏ねて、コタツの中で
じっくり発酵させました。

まもなく焼き上がり→ランチに試食します^^






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