ミルクハース＆モンキーブレッド 2014/4/3（木）

３月末、あきぱん先生のパン教室では...

　　　　　
　　　　　生地しっとりフワッのミルクハース　ウリボウ型に膨らみました^^

　　　　　
　　　　　モンキーブレッド　ミルクハースと同じ生地でチビ丸の集合体に。

今回の生地は扱い易くて食感も最高にやわらかしっとり、かなりハマリました♪
お持ち帰り生地でモンキーブレッドを作ったとき、クグログ型をうっかり別宅に忘れてきたので
プリン型で代用しました↓

　　　　　
　　　　　胡桃・レーズン・クランベリーを漬けたブランデーシロップたっぷりで。


いつもとっても美味しいアレンジランチプレートをご用意頂いて、焼き立てパンとともに
頂きます。

　　　　　
　　　　　たまごのディップやタマネギマリネとトマトのサラダなど。

そして、ドライフルーツをヨーグルトで漬けたディップタルティーヌもミルクハースとの相性
ばっちり♪
さらに、またまたＹさんが手作りおやつを持ってきて下さいました。

　　　　　
　　　　　ピスタチオのアクセントがお洒落なオレンジケーキ　美味しゅうございました^^