らっきょうで夏バテ防止! ラベンダー咲く 2018/6/29(金) [清里だより。]
過去のブログ記事を見ると、やはり今年は植物の成長が早め早めになっているようです。
庭のラベンダーは毎年7月に入ってから開花していましたが、今年は先週あたりから。
2つの品種のラベンダーを植えてあるので、これからしばらく青紫の花と爽やかな
香りが楽しめそうです♪
6月12日に漬けたらっきょうがいい味に仕上がってきました。
らっきょう酢に梅酢や天つゆを少し加えたものも仕込んで、味変も楽しんで
います。
らっきょうを食べて血液サラサラに、この暑さもなんとか乗り切りたいですね!
庭ではフキが元気に葉を広げています。
シロツメクサとも仲良しです^^
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