じゃが豚炒め☆濃縮ポン酢 2011/11/10（木）

業務スーパー☆万能調味料　「濃縮ポン酢」を使った一品です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　じゃが豚炒め☆濃縮ポン酢

☆レシピ（二人分）
　ジャガイモ（２個）太めの千切り
　豚バラ（１００g）
　鷹の爪（1/2本）
　オリーブオイル（少々）
　ニンニク（１かけ）
　「濃縮ポン酢」（大さじ１）

オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を軽く炒め、ジャガイモ・豚バラを炒めて「濃縮ポン酢」を
回し入れれば完成！

相変わらずの時短＆簡単メニューですが、「濃縮ポン酢」があれば他の調味料無しでＯＫ。
ポン酢の酸味も強火で炒めることで落ち着きます。
よりコクを出したければお砂糖を少し入れるといいですね。
程よい酸味がさっぱり後味で箸が進みます♪


業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集！

コメント 2

ゴハンがすすみそうですね(^_^)

by ＤＥＭＩりん (2011-11-14 14:02) 

それが困った問題です...
by pito-kapi (2011-11-15 17:11)